О двух известных шкалах и единицах измерения температуры слышали, пожалуй, все. Однако не все точно знают или помнят, в чем заключается разница между Цельсием и Фаренгейтом. Рассказываем.
Система Фаренгейта
Немецкий ученый Даниель Габриель Фаренгейт разработал шкалу измерения температуры в 1724 году.
Ключевые точки в его системе выглядят так:
- 0 ° — температура соляного раствора (снег с нашатырем и солью);
- +32 ° — точка замерзания воды (плавления льда);
- +96 ° (сегодня +98 °) — температура тела человека (норма);
- +212 ° — точка закипания воды.
Термометры ученого славились своей точностью.
Система Цельсия
Ученый из Швеции Андерс Цельсий в 1742 году создал свою шкалу. Сначала он взял такие значения:
- 0 ° — кипение воды;
- +100 ° — плавление льда (замерзание воды).
Спустя несколько лет шкала была перевернута. Она приобрела привычный для нас сегодня вид. В ней ключевые значения выглядят так:
- 0 ° — замерзание воды;
- +100 ° — закипание воды.
По разным данным, шкалу перевернул либо сам изобретатель по совету своего преемника Мортена Штремера, либо Штремер после смерти ученого. По другой версии, это сделал известный соотечественник научного деятеля Карл Линней.
Шкала получилась интуитивно понятной и практически удобной, что и сделало ее столь популярной почти во всем мире.
Сравнение
Сопоставим шкалы по основным значениям. Отличия наглядно отображены в таблице сравнения.
| Значения | По Фаренгейту | По Цельсию |
| Точка кипения воды | +212 ° | +100 ° |
| Точка замерзания воды | +32 ° | 0 ° |
| Температура человеческого тела в норме | +98 ° | +36,6 ° |
| Абсолютный нуль | -459, 67 ° | -273, 15 ° |
Что такое температура абсолютного нуля — последний пункт в сравнительной таблице? Это теоретическая величина, которая обозначает абсолютный холод.
При сравнении обеих шкал обнаруживается еще одна примечательная точка: это отметка -40 °, которая совпадет в двух системах.
Чем отличаются градусы Цельсия
Еще раз взглянем на таблицу выше. Из нее следует, что разница между 2-мя ключевыми температурными точками — замерзания и кипения воды — по Фаренгейту включает 180 единиц, а по Цельсию ровно 100.
Получается следующее соотношение: 1/100 и 1/180. Один градус по Цельсию равен 1/100, а по Фаренгейту 1/180 разности опорных точек.
Формулы перевода значений
Разница температур по Цельсию и Фаренгейту иногда смущает тех, кто не знаком со второй шкалой. Однако проблема просто решается с помощью специальных формул. Приведем их:
- °F = °C х 9/5 + 32 или 1,8 х °C + 32
- °C = (°F — 32) х 5/9 или (°F — 32) / 1,8
Чтобы лучше разобраться, рассмотрим формулы на конкретных примерах:
- 20 °C = 20 х 9 : 5 + 32 = 68 °F или 1,8 х 20 + 32 = 68
- 200 °F = (200 — 32) х 5 : 9 = 93,33 °C или (200 — 32) : 1,8 = 93,33
Даже если не все логические связи расчетов понятны, формулы просты в практическом применении.
Сопоставление
Есть еще один простой и удобный способ узнать необходимые значения: для этого нужно обратиться к сравнительной шкале, термометру с двумя системами сразу (как на фото ниже) или таблице готовых расчетов.
Ниже приводим одну из подобных таблиц.
Как и где используются
Обе шкалы используются в науке, быту, медицине. В повседневной жизни люди регулярно измеряют температуру тела и воздуха, чтобы оценить, какая погода. Градусники и термометры широко распространены.
Система Цельсия, благодаря точности и практическому удобству, завоевала признание почти во всем мире, в том числе, в России. Шкала Фаренгейта до сих пор используют США, Багамские Острова, Белиз, Острова Кайман, Либерия.
